Noticias
Noviembre, mes del Esteros
El Ayuntamiento de El Puerto de Santa María confía en nuestra empresa para la realización de unas jornadas dedicadas a la puesta en valor esteros y salinas como espacios de atractivo turístico. Los esteros y las salinas ocupan una importante extensión de El Puerto de...
El capital natural de las salinas artesanales como herramienta para la producción sostenible.
Con el fin de poner en valor la relevante contribución que realizan las salinas tradicionales a la generación de valor compartido para la naturaleza, la sociedad y el tejido empresarial y frenar el declive del patrimonio cultural y natural de los espacios naturales y...
Restauración de salinas en Mauritania
Ya estamos inmersos en el proyecto PROMOPÊCHE del Ministerio de Asuntos Exteriores, Unión Europea y Cooperación de España dirigido por AECID y ejecutado por el Grupo Tragsa, que tiene como objeto mejorar las condiciones laborales, económicas y sociales de pescadores y...
Un granito de sal para un ‘Planeta inteligente’
Hace unos días guiamos a un equipo del proyecto ‘Planeta Inteligente’ de @acciona para @elmundo_es y @expansion_com por las salinas y esteros del Parque Natural Bahía de Cádiz para aportar nuestro granito de sal en una iniciativa que tiene como objetivo promover...
La acuicultura en las Reservas Ecológicas de Trebujena, claves para la recuperación de la cerceta pardilla
El pato más amenazado de Europa saca adelante casi un centenar de pollos en el Codo de La Esparraguera y Esteros de Manego. [video width="640" height="352"...
MEDARTSAL impulsa la recuperación de las salinas artesanales para incentivar la economía local y preservar la biodiversidad y el patrimonio cultural
Recientemente organizamos para la UICN y la Universidad de Cádiz la presentación en España de un proyecto inédito que apuesta por las salinas artesanales. Se trató de una jornada técnica celebrada con motivo del Día Internacional de la Gastronomía en la que se dieron...
Aves urbanas
Hace unos días hablamos para el programa 'La primavera silenciosa' de Onda Cádiz sobre aves urbanas. Os dejamos el enlace AQUÍ
Acerca de Los Toruños
La periodista Patricia Merello ha querido conocer de nuestra mano la historia del Parque Metropolitano Marisma de Los Toruños y Pinar de la Algaida desde su creación y puesta en marcha como hoy lo conocemos en el año 2006, y también nuestra opinión sobre su...
Aponiente, con el Chef Ángel Léon al frente, descubre un superalimento: el ‘cereal marino’
Para nosotros es un honor formar parte del equipo de una persona que convierte sueños en genialidades. La marisma salinera tiene un genio que sueña, trabaja y apuesta por su presente y su futuro. Desde hace unos años trabajamos con el objetivo de seguir aprovechando...
Oloroso Martinete
Aprovechamos las fechas navideñas para presentar nuestro vino, Oloroso Martinete, y brindar por un nuevo año lleno de Salud, Armonía y Naturaleza. Elaborado a la antigua usanza por sabias manos trebujeneras en el Marco de Jerez, y envejecido en botas de roble...